Cocktail dînatoire Amiens (80)

Vous préparez une réception, un repas professionnel ou encore une soirée privée (anniversaire, EVJF, …) près d'Amiens ? Contactez Les P'tits plats de Pierrick ! Nous réalisons des cocktails dînatoires dès 10 personnes, à partir de 7,50€ par personne et toujours sur mesure.

Nous vous proposons une large sélection de bouchées chaudes ou froides, verrines, wraps, légumes farcis, navettes... etc.

Ainsi que des animations culinaires, cakes salés, planches fromages et charcuteries, planches sud-ouest, planches marines.

 

                                                           •NOS FORMULES COCKTAILS

 

                                                  FORMULE 1 :   4 pièces salées et 2 pièces sucrées:      7,50€

                                                  FORMULE 2 :   6 piècessalées et 2 pièces sucrées:    10,00€

                                                  FORMULE 3 :   7 pièces salées et 3 pièces sucrées:    12,50€

                                                  FORMULE 4 :   8 pièces salées et 4 pièces sucrées:   15,00€

                                                  FORMULE 5 :   9 pièces salées et 5 pièces sucrées:    18,00

                                                  FORMULE 6 : 10 pièces salées et 6 pièces sucrées:   20,00€

                                                  FORMULE 7 : 11 pièces salées et 7 pièces sucrées:     22,50€

 


 

 

 

Wraps      8€ les 10

 

  • Ricotta, saumon fumé et salade
  • Tartare de tomates, sardines et salade
  • Chorizo, poivrons, tomates confites et salade                                              
  • Jambon fumé, fromages frais aux herbes et salade
  • Poulets marinés, tomates cerises, oeuf dur et mayonnaise
  • Carotte, tomates, maÏs, salade et mayonnaise (Végétarien)
Gougères        5€ les 10
  • Comté
  • Camembert
  • Saumon
  • Maroilles
  • Mozzarella
Petits légumes farcis          10€ les 10   
  • Mini tomate farcie au crabe (légèrement épicé)
  • Petite rate du Touquet au chèvre frais
  • Concombre au fromage frais et herbes fraîches
  • Champignons au gorgonzola et oignons grillés
  • Mini poivron au thon et piment d'espelette
  • Radis aux épices indiennes
Minis pains traditionnels garnis               10€ les 10
  • Crudités (Salade, oeuf, tomates cerises, mayonnaise)
  • Italien (Salade, tomates confites, serrano 16 mois)
  • Frenchy (Salade, Saint-Nectaire, jambon blanc fumé)
  • Picard (Terrine maison, cornichons, mesclun)
  • Poulet (Poulet aux curry, tomates cerises, salade)
  • Campagnard (Jésus de lyon, cornichons, salade)
  • Normand (Camembert, pommes, jambon)
Navettes             10€ les 10
  • Viking (Saumon fumé, crème fouetté citron et aneth)
  • P'tit frais (Fromage battu, radis et coriandre)
  • Indy (Poulet, curry et tomates cerises)
  • Saturnin (Mousson de canards et confit de figue)
  • Sud-Ouest (Foie gras maison)
Verrines          20€ les 10
  • L'avocate (Guacamole maison et tartare de crevettes)
  • La fraîcheur concombre à la crème et jambon fumé)
  • L'italienne (Serrano, tomates séchées, mozzarella et velours de balsamique)
  • La limousine (Tartare de veau, tomates confites, ciboulettes et cives)
  • La grecque (Courgettes, raisins de Corinthe et fêta)
  • La saumon (Tartare de saumon, citron vert, basilic, mangue et gingembre)
  • La chèvre (Betteraves rouge, mousse de chèvre et graines de pavots) (Végétarien)
  • La niçoise (Ratatouille, chèvre et crumble)
  • La poirette (Gelée de cidre doux et poires pochées)
  • La muscat (Gelée de muscat blanc, pommes pochées et salade de fleurs)
  • La nordiste (Thon, concombre, fromage frais et herbes fraîches)
Petits fours chauds              8€ les 10

 

  • Ch'ti (lardons et maroilles)
  • Flamiche (poireaux)
  • Océane (Thon)
  • Lorraine (Lardons)
  • Oignons confits

  • Pizza
  • Epinards, chêvre
  • Poulet provençal
  • Forestier

Minis cassolettes chaudes             15€ les 10

 

  • Ficelle picarde
  • Normande (camembert, pommes et lardons)
  • Risotto aux champignons
  • Norvégienne (saumon, poireaux et crème)
 
  • Curry de légumes (légumes de saison, lait de coco et curry doux)
  • Ficelle saumon
  • Risotto aux gambas
  • Crevettes aux chorizo
 Canapés            10€ les 10

 

  • Rillettes de thon et oeufs de truite
  • Tartrare de tomates confites et anchois
  • Chêvre frais et chips de chorizo
  • Saucisson ibérique et cornichons
 
  • Mini scampi et concombres
  • Rillettes de saumon et tomates confites
  • Mousse de foie gras
  • Tartare de chorizo et olives 

 Cakes salés           16€/pièce

(une trentaine de tranches par pièce)

  • Chorizo, maroilles et noix
  • Saumon, asperges et aneth
  • Jambon, champigons et olives
  • Bûche de chêvre et tomates séchées
  • Pesto, mozarella et jambon sec
  • Thon, courgettes et emmental

 Foie Gras maison

 

  ♦Terrine de 300g: 30€                                                    ♦Terrine de 500g: 50€                                                    ♦Terrine de 1kg: 90€

 

 

 Nos animations culinaires

(De 20 à 100 personnes)

  • Foie gras poêlé   6€/pers
  • Crevettes flambées au whisky ou au pastis   4€/pers
  • Noix de Saint-Jacques poêlée            4€/pers
  • Viandes grillées (bavette de bœuf, filet mignon de porc, poulet mariné)      4€/pers
  • Bar à gaspacho (suivant saison)          2,50€/pers
  • Légumes à la plancha (de saison)        2,50€/pes
  • Bar à soupe (suivant saison)               2,50€/pers
  • Bar de la mer (saumon fumé, tarama, œuf de poisson, tartare de poisson, coquillages)              6€/pers
  • Bar à légumes (plusieurs légumes de saison et leurs sauces)      2,50€/pers

Nos planches      6,50€/pers  

  • Fromagère (Une sélection de fromages picard (mais pas que) de la fromagerie PLANCHON)
  • Charcutière (Plusieurs charcuteries fines, françaises et ibériques)
  • Fromages et charcuteries (Un mélange de la planche fromagère et charcutière)
  • Sud-ouest (magret de canard fumé, foie gras maison, confit de figue, toast, tapenade)
  • Végétarienne (tzatziki, tartare de tomate, mousse de chêvre frais, légumes à croquer, légumes marinés... etc.)
Mignardises             10€ les 10

 

  • Choux choco-menthe
  • Choux vanille-féve tonka
  • Tiramisu au café
  • Mousse choco-orange
  • Crumble pommes et caramel au beurre salé
  • Fromage blanc et coulis de fruits
  • Crème brulée (aux extraits de lavande, à la vanille ou aux zestes d'orange... etc.)
  • Fondant choco-coco
  • Tiramisu fruits rouges
  • Brochette de fruits de saison aux chocolats
  • Tartelette choco-framboise
  • Frangipom'
  • Tartelette citron meringuée
  • Salade de fruits frais
  • Mousse amaretti
  • Mousse fraîcheur aux fruits rouges
  • Tiramisu aux agrumes
  • Tartelette choco-noix
  • Pana cotta menthe fruits rouge
  • Crumble poire chocolat
  • Mousse choco-coco
  • Moelleux aux pommes
  • Tartelette pommes caramel au beurre salé
  • Moelleux aux agrumes 

 

 

 

 Pour commander votre cocktail sur mesure à Amiens, Abbeville, Beauvais, Doullens, Albert, Moreuil, Saint-Quentin, Noyon, Compiègne … Demandez dès maintenant votre devis par téléphone au 09 81 19 19 21 ou par mail en passant par le formulaire de contact en ligne.Contact

 

 

5 Rue Henri Barbusse, 80 000 Amiens

Lundi et mercredi de 9h à 15h
Mardi, jeudi, vendredi, samedi de 9h à 22h

09 81 19 19 21

Les commentaires clients
  • avis avis avis avis avis

    on a mangé à emporter ce midi. c'était très bon et de bonne portion. Repas délicieux. Je recommande ce resto. Allez y vous ne serez pas
    09/08/2018 - Laura
  • avis avis avis avis avis

    Moment agréable autour d'un bon plat et d'une bonne bouteille de vin. Nous avons Également apprécié l'assiette de fromage de qualité ainsi que le dessert. Merci pour les petites anecdotes du patron sur les produits. Serveuse agréable mais manque de connaissance sur les produits, nous aurions aimé avoir quelques conseils. Nous reviendrons avec plaisir
    07/01/2018 - Bobo
  • avis avis avis avis avis

    Je recommande à 200% !!! Du fait maison avec des produits de qualité. Très très bon rapport qualité/prix... Accueil chaleureux, rien de négatif ! Allez-y, vous ne le regretterez pas
    26/11/2017 - Ludivine
  • avis avis avis avis avis

    On m'en avait parlé en des termes assez élogieux. J'y suis allé ce midi et je n'ai pas été déçu: le cadre est chaleureux, le service discret et fort sympathique et la carbonnade flamande purée de patates douces et poêlée de champignons était excellente. Pierrick, nous avons un prénom en commun mais le meilleur cuisinier c'est bien vous
    19/10/2017 - Pierrick
  • avis avis avis avis avis

    Très bons plats, faits maison avec produits de qualité, frais. Nous nous sommes régalés !! L'accueil est parfait et le chef sait parler de ses plats . Un espace permet aussi de prendre des plats à emporter et à faire réchauffer au micro-onde. Etant frais, ces plats peuvent être congelés ou gardés plusieurs jours dans le frigo. C'est bon à savoir...
    17/05/2017 - Anne
  • avis avis avis avis avis

    Super plats! A venir découvrir sur place, emporter ou à livrer à la
    14/04/2017 - Xel
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